Borgyógyászat

Feleztük az árakat!!!!

      Most kedvezményes áron kóstólhatjátok a Konyári pincészet számos kiváló  vörösborát. Mivel a készleteink végesek ezekből a szőlőnedükből így iparkodni sziveskedjék mindenki , aki szeretné deciről-decire ízlelgetni Balatonlelle kíválóságait.

Konyári Cabernet Sauvignon 2008   920.-ft helyett   460.-ft

Konyári Cabernet – Syrah 2008  820.-ft helyett   410.-ft

Konyári Loliense (vörös) 2008   1420.-ft helyett  710.-ft

Konyári Jánoshegyi Kékfrankos 2009   1400ft helyett  700.-ft

Konyári Sessio 2008   2400.-ft helyett  1200.-ft

A feltüntetett árak 1dl-re vonatkoznak!

Váljék egészségetekre! Jó kóstolást mindenkinek!!

I. sz. BORGYÓGYÁSZAT

2011. augusztus 20-án (szombat) 19h TÜZIJÁTÉK vacsorával

egyedülálló panorámával

Libamáj terrine málnás rebarbara kompóttal, fügés bébisaláta levelekkel

Sebestyén Cserszegi Fűszeres 2010

Lila bazsalikomos zöldborsó veluté fokhagymahabbal, töltött pacheri tésztával

Lisicza Sauvignon Blanc 2010

Supreme csirkemell kakukkfűvel, sült paprika krémmel, szalonnás trikolor ceruzababbal, burgonyatortával

Heimann Cabernet Franc 2008

Fehér csokoládé mousse diós csokoládé morzsán, passió gyümölccsel, és áfonyával

St. Andrea Pinot Noir 2008

A menü ára 9000.-Ft/fő mely a kínált borokat is tartalmazza!

Asztalfoglalás a lenti telefonszámon ajánlott!

Aki vizet önt a borba, Isten nyila verje orrba!

A több száz éves hagyományokkal rendelkező, Pannonhalmi Apátsági Pincészet kiváló minőségi borait kóstolhatják éttermünkben

2011. június 22-én (szerda 18h-tól)

Az este folyamán kötetlen beszélgetés Liptai Zsolttal, Illés Tamással a szakmáról és mindenről, ami A BOR.

Az adott napon borsorainkat, és konyhafőnökünk meglepetését jelentős kedvezménnyel kínáljuk!

Pannonhalmi Kóstoló sorok

3-as sor

Pannonhalmi Rajnai Rizling 2009

Pannonhalmi Hemina 2008/2009

Pannoonhalmi Pinot Noir2008

5-ös sor

Pannonhalmi Tricollis Cuvée 2010

Pannonhalmi Savignon Blanc 2009

Pannonhalmi Rosé 2010

Pannonhalmi Pinot Noir 2008

Pannonhalmi Infusió 2008

7-es sor

Pannonhalmi Tricollis Cuvée 2010

Pannonhalmi Rajnai Rizling 2009

Pannonhalmi Rosé 2010

Pannonhalmi Savignon Blanc 2009

Pannonhalmi Hemina 2008/2009

Pannonhalmi Pinot Noir 2008

Pannonhalmi Infusió 2008

Kérjük kedves vendégeinket, részvételi szándékukat előre jelezzék a fenti elérhetőségeinken.

Köszönettel borgyógyászat!

1 ÉVES SZÜLETÉSNAP 1 HÉTIG ÜNNEPLÜNK!

Születésnapunk alkalmából, május 23-30-ig csak ezen a héten kedvezménnyel fogyaszthatók Heimann prémium boraink, továbbá konyhafőnökünk ajánlata.

Heimann Stílusgyakorlat -30%

Heimann Franciscus -30%

Heimann Barbár -30%

Chilis bélszínérmék nádcukor karamellben -30%

„Csokoládé” palacsinta mandulás krémmel töltve -30%

Részvételi szándékukat kérjük, előre jelezzék!

Sebestyén Csaba április 20-án (szerdán 19h) másodszor érkezik éttermünkbe. A múlt heti bemutatkozó est, remekül sikerült. Kiváló borok, jó társasság, remek hangulat.

CSAK  A  BORÁSZ  AJÁNLÁSÁVAL, CSAK SZERDÁN, PRÉMIUM BORSOROZAT !

Iván-völgyi Vegyes fehér ’09 Iván-völgyi Kadarka ’09 Görögszói Merlot ’08 Görögszói Cabernet Franc ’09

3600.-Ft

Sebestyén Pince Borsorozatok!

3-as kóstoló 1900.-Ft

Cserszegi Fűszeres 09’ Rosé Cuvée 10’ Grádus 06’

5-ös kóstoló 3000.-Ft

Cserszegi Fűszeres 09’ Rosé Cuvée 10’ Indigó Zweigelt 08’ Kékfrankos Válogatás 07’ Grádus 06’

7-es kóstoló 4300.-Ft

Cserszegi Fűszeres 09 ’Rosé Cuvée 10’ Indigó Zweigelt 08’ Kadarka 09’ Kékfrankos Válogatás 07’ Bikavér 06’ Grádus 06’

Borgyógyászat
1056 Budapest,
Belgrád rakpart 18.
Telefon: +36 1 783 2260
Email: fuchsli@freemail.hu

http://www.fuchsli.hu

Kuriózumokkal érkezik  éttermünkbe az ETYEKI KÚRIA

Etyeki Kúria borvacsora, április 08. 19h

A menüsor

Welcome drink: Rosé 2010

Málnaecetes salátacsokor, érlelt sonka köntösben, házi-kovászos kenyér

Sauvignon Blanc 2010

Ropogós bébisaláta lágy kecskesajttal, és zöldalmával dióolajjal

Chardonnay 2009

Krémes rákrizottó mascarponéval, és medvehagymával

Pinot Noir 2009

Pácolt kacsamell szeletkék, mandulás forró meggyel, ropogós burgonyával

Red Cuvée 2008

Marhapofa, és zöldfűszeres ricottás derelye sűrű szaftban

Sauvignon Blanc Borpárlat 1999

Fekete csokoládé krém-Marcipán hab- Espresszo kávé

A borvacsora ára 9,900.-Ft/fő

„Prémium borainkban Etyek tiszta, izgalmas ízvilágát tovább szeretnék mélyíteni, amely munka folyamán a fajták karaktere, eleganciája és  dűlőink szépsége, egyedisége kiemelkedő szerepet kap. Az alap borcsalád segítségével a  mindennapi életbe szeretnénk egy csepp etyeki frissességet varázsolni a borfogyasztók asztalára.“

- Mérész Sándor

2011.március 24-én a Heimann napok utolsó állomásához érkeztünk. Az eddigi Heimann esték, kivétel nélkül mind kitűnő hangulatban zajlottak le. Reményeink szerint most sem lesz másképpen. Erre az alkalomra kontyfőnökünk, kisebb meglepetéssel készül.



Várjuk kedves vendégeinket 03.24-én 19h-tól.

Borgyógyászat
1056 Budapest
Belgrád rakpart 18.

Telefon: +36 1 783 2260

E-mail: fuchslikft@gmail.com

Már tudjátok, hogy 2010-ben a legjobb borozók közé választották a Borgyógyászatot. Most már magyarul is olvashatják,  mivel érdemeltük ki az elismerést. Olvassatok utánunk!

“Az élet szeretete a zsigereinkben él. A szőlő és a bor a természet ajándéka, olyan ősi érték, mely az ember örömét sugározza.”-  ez a Heimann Családi Birtok hitvallása.

A boldog új év receptje tehát ott van a poharunkban, nincs más dolgunk, mint megismerni és megízlelni. Aki ebben segítségünkre lesz, maga a borász, Heimann Zoltán.

Januártól öt alkalommal kötetlen beszélgetés és borkóstoló a Heiman Családi Birtok kitűnő borászával a Borgyógyászatban.

Várunk minden borbarátot az első alkalomra január 26-án, szerdán 19 órától a Belgrád rakpart 18-ban!

A boldog új év jegyében: Egészségünkre!
Jöjjön el Ön is!

A Heimann Napok további időpontjai:

2010. január 13-án, csütörtökön 19 órától ízlelje meg az egri Szépasszonyvölgyi, 18-as számú pince, a Chateau Wanda borház kiválóságait, különleges ételeinkkel együtt!

A borvacsora fogásai:

Chateau Wanda frizzante
Mangalica bruschetta

Kékfrankos Rozé 2010
Kocsonyázott malaclapocka sonka chutneyval

Zengő 2008
Tárkonyos bárányraguleves

Kékfrankos 2008
Juhtúróval töltött háziravioli vargányapörkölttel

Pinot Noir 2009
Rozé kacsamell céklaraguval és puliszkával

Zúzmara Kékfrankos jégbor 2008
Chilis csokoládé creme brulée

A borvacsora ára: 9900,-

Jöjjön el Ön is!

I.sz. Borgyógyászat,
1056 Budapest,
Belgrád rakpart 18.
Telefon: +36 1 783 2260
Email: fuchsli@freemail.hu